‘스위트 앤 사워 치킨’ 매운 맛 공략… 이번엔 전국 판매 확대
By 박영주 | yjpark@kakao.com | 시카고오늘
March 14, 2026. SAT at 5:17 PM CDT

미 패스트푸드 체인 판다 익스프레스(Panda Express)가 삼양식품의 매운맛 브랜드 ‘불닭’(Buldak) 브랜드와 손잡고 지난해 출시했던 ’다이너마이트 스위트 앤 사워 치킨’(Dynamite Sweet & Sour Chicken)을 이달 9일 재출시했다.
지난해 8월 시카고 등 일부 도시에서 한정 판매해 큰 호응을 얻은 데 이어 이번에 공식 전국 출시됐으며, 5월 25일까지 또는 물량 소진 시까지 한정 판매된다.
지난해 협업은 불닭이 미국 외식 브랜드와 처음으로 맺은 파트너십으로, 아시아에서 쌓아온 불닭의 팬덤과 전 세계적으로 높아지는 매운맛 수요를 바탕으로 기획됐다.
판다 익스프레스 보도자료에 따르면, 신메뉴는 바삭하게 튀긴 닭고기를 홍파프리카·양파와 함께 웍에 볶은 뒤 불닭 소스를 버무려 완성한다. 이 특별한 소스는 판다와 불닭 셰프들이 협력해 개발했다. 광둥식 탕수육의 새콤달콤한 풍미에 불닭 특유의 매운맛을 더한 것이 특징이다.
삼양아메리카 신영식 대표는 “판다 익스프레스와의 협업으로 불닭을 전국 단위로 선보이게 됐다”며 “매운맛과 연결, 그리고 새로운 세대의 식문화를 정의하는 대담한 맛의 축제”라고 말했다.
판다 측은 이 메뉴가 기존 메뉴인 ‘블레이징 버번 치킨’(Blazing Bourbon Chicken)보다 5.5배 더 맵다며, 역대 판다 익스프레스 메뉴 중 가장 매운 메뉴라고 밝혔다.
보너스로 다이너마이트 스위트 앤 사워 치킨 주문 시 불닥 오리지널 핫소스 스틱을 무료로 제공한다.(재고 소진시까지) 가격은 일반 판다 메뉴와 동일하며, 볼·플레이트·패밀리밀 등 기존 콤보 구성으로 주문할 수 있다.
더 자세한 정보는 해당 홈페이지을 방문하거나 인스타그램 , 틱톡 , X(옛 트위터)에서 판다 익스프레스를 팔로우하면 된다.
@2026 박영주의 시카고오늘