시카고 서버브 맛집 한인식당 ‘만나’ 역시 맛나

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담백하고 얼큰한 집밥 느낌 여전…쫄면·대구탕 등 추천

시카고 서버브 한인들 많이 사는 노스브룩(3582 Milwaukee Ave, Northbrook, IL 60062)의 한인식당 ‘만나’ 혹은 ‘만나설렁탕’은 지금 살고 있는 곳 이사 오기 전 건너편 아파트에 살 때부터 왕왕 들렀던 곳이다. 집밥같은 느낌. 반찬부터 깔끔한 게 맛도 있었다. 그때는 ‘오리탕’ 또는 ‘꼬리 도가니 설렁탕’을 자주 먹었다. 이왕 먹을 거 “건강 생각해서 먹어라” 그런 주문 때문이었다.

정말 오랜만 ‘만나’에 다녀왔다. 그 옆 새로 생긴 요리주점 ‘꾼노리’(KUNNORI)도 답사차 가볼까 했지만, 우선 순위에서 옆 집에 밀렸다.

저녁 먹을 시각, 들어갈 때 반쯤 찼던 테이블은 우리 앉자마자 금새 꽉 찼다. 두 어 테이블은 외국인들이었다. 이제 한인식당에서 외국인 보는 건 한인 만나는 것보다 더 일상이다. 좋은 징조다.

이날 아점(브런치)으로 라면만 먹은 상태라 배도 고팠다. 함께 간 ‘손 큰’ 일행 또 사람 수 넘치게 시켰다.

쫄면(15.99불), 충무오징어김밥(16.99불), 떡볶이오징어볶음(29.99불), 만나손만두(8개. 14.99불), 대구탕(매운/지리) 20.99불.

쫄면은 0순위였다. 일행 4명 중 절반이 이게 먹고 싶었다. 매콤달콤한 맛 가득한 양념이 쫀득한 면발과 어우러져 허기진 배를 달랬다. 양도 제법 많아 나눠먹기 충분했다. 역시 한국인 입맛은 그저 매운 게 최고.

충무오징어김밥은 비주얼 담당이다. 오징어 양념 버무린 속 가운데 두고 12개 충무김밥이 방사선 형태로 가지런히 정렬돼 있어 딱 인스타그램용이다. ‘크기 줄고, 갯수 적어진 것 아니냐’는 지적 있었지만, 나중 구글 사진 뒤져 예전 사진 확인 결과 아닌 것으로 판명됐다.

왜 ‘충무깁밥’이냐 누가 물어, “예전 충무 뱃사람들 간편하게 김밥 먹기 위해 김밥 따로 속 따로 한 게 간편식으로 퍼진 것”이라고 다른 일행이 설명했다. 내가 알기에도 그래, 그냥 고개만 끄덕였다.

*만나 메뉴 동영상 보기

떡볶이오징어볶음은 가격 대비 양이 적은 느낌이었다. 사람들 입맛에 맞았는지 젓가락질은 이 음식에 제일 분주했다. 남은 국물이 또 일품이었다. 공기밥(1불) 시킨 거, 반 이상을 여기 국물에 비벼 먹었다. 새콤 매운 맛이 오히려 식욕을 돋궜다.

만나손만두는 ‘나, 손으로 빚은 거’ 하는 모양새로 큼지막한 덩어리 8개가 나왔다. 베어물면 속도 꽉찼다. 고기만두인데, 시킨 것도 많아 결국 다 못 먹고 3개 남겨왔다.

대구탕도 반응이 좋았다. 대구 두 덩이 살 두툼했고, 얼큰한 국물맛이 기대했던 탕 맛 그대로였다. ‘어디 가서 국물 많이 먹지 마라, 속 버린다’ 이런 주문 귀 따가운데, 오늘은 식욕에 양보했다. 얌전하게 떠있는 새우 한 마리는 형에게 양보했다.

이날 오징어 들어간 요리가 많았는데, “요즘 오징어 많이 비싸대” 누가 그랬다. ‘오징어 한 마리 9,900원’ 한국에 있을 때 이거 유행했고, 많이 먹었는데, 이렇게 가격 올랐다면 그 사람들 어떻게 장사하나 그런 생각 했다. 오징어 많이 잡혀 요리마다 듬뿍듬뿍 담겼으면 좋겠다.

가격은 코로나19 팬데믹 이전에 비해 요리마다 각각 2~4불 올랐다. 한 예로 충무오징어김밥 경우 4년 전인 2019년 1월 당시 가격이 12.99불이었다. 물가 등을 고려해 식당들 입장에서도 고육지책인 셈인데 손님들 입장에서는 그만큼 부담이 커졌다.

여기 이제 일요일과 월요일 휴무이다. 메뉴판 바뀐 것과 함께 4년 전 일요일만 쉬었던 것에 비해 변화라면 변화다. 그래도 ’NO MSG 미원’ ’TO GO도 역시 맛집 만나’ 이 문구는 메뉴판에 그대로이다.

다음에 오면 도가니 회무침(대. 35.99불) 함 먹어봐야겠다. 오리탕(17.99불) 맛 여전한지도 궁금하다. 데스플레인 엘머스트길 ‘녹원’ 주인장 몽골 사람으로 바뀌었다니 그 맛 염소탕 대신 이제 만나에서 오리탕에 기댈 수밖에.

<시오 맛집 리뷰 대원칙 둘>

1.맛평은 주관입니다.
2. 집밥이 최고입니다

박영주 기자(yjpark@kakao.com)
FEB 4. 2024. SUN at 5:36 PM CST

@2024 박영주의 시카고오늘