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*박영주 기자(yjpark@kakao.com)
*JUL 3. SUN at 3:03 PM CDT
최근 미국에서 늘고 있는 리스테리아 감염 관련, 플로리다에서 만들어진 아이스크림이 진원지로 지목됐다. 최근 미국에서는 오염된 음식으로 인한 리스테리아균 감염이 크게 늘면서 10개 주에서 1명이 사망했고, 22명이 병원에 입원했다.
미 질병통제예방센터(CDC)는 지난 2일 조사 결과 발표를 통해 이번 리스테리아 감염 확산이 플로리다주 새러소타에 있는 가족 기업 빅 올라프 크리머리(Big Olaf Creamery)가 독점 공급하는 아이스크림과 관련이 있다고 밝혔다. 이 업체는 1982년 새러소타 인근 파인크래프트에서 설립됐다.
CDC에 따르면, 서로 다른 10개 주에 사는 입원환자 10명이 지난달 플로리다를 방문했다. CDC가 인터뷰한 17명 중 14명(82%)이 이 아이스크림을 먹었다고 답했다. 자신이 먹은 아이스크림 종류를 기억하는 13명 중 6명이 빅 올라프 아이스크림을 먹었거나 빅 올리크 크리머리가 공급했을 가능성이 있는 장소에서 아이스크림을 먹었다고 보고했다.
CDC는 빅 올라프 아이스크림 관련 리스테리아 감염이 지난 6개월에 걸쳐 발생했으며, 1살 미만에서 92살까지 여러 연령층에 영향을 미쳤다고 밝혔다. 이 중 5명이 임신 중 감염됐고 1명은 이로 인해 사산했다.
CDC와 빅 올라프 크리머리는 고객들에게 남은 제품 전량 폐기를 권고했다. 이를 위해 지난 1일부터 소매점에 연락을 취하고 있다고 뉴욕타임스는 전했다. 제품을 대상으로 한 전체 리콜은 접수되지 않았다.
리스테리아균 감염은 오염된 음식물을 먹었을 때 발병한다. 살균되지 않은 우유와 아이스크림, 덜 익은 가금류, 조리하지 않은 야채 등과 관련이 있다. 보통 해당 음식 섭취 후 약 2주 후 병이 시작된다.
미국에서는 매년 약 1,600명의 사람이 리스테리아균에 감염되는 것으로 알려졌다. 노인이나 임산부, 신생아 그리고 면역이 약한 사람들이 특히 취약하다. 특히 임산부에게 위험해 감염 시 태아의 약 20%를 잃는다고 CDC는 전했다.
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